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ECCELLENZA

Massimo Bottura nell'olimpo del gusto, arriva la terza stella Michelin

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Massimo Bottura sembra davvero inarrestabile: dopo i riconoscimenti internazionali degli ultimi mesi, oggi arriva quello della Guida Michelin, la mitica ’Rossa', considerata una vera Bibbia della gastronomia. Allo chef dell’Osteria Francescana di Modena vanno infatti le ’tre stelle’, segno dell’eccellenza.

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PRODOTTI TIPICI

Parmigiano-Reggiano, l'UE approva le nuove regole

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Richieste e proposte dal Consorzio di tutela in un percorso durato otto anni, scatteranno tra meno 20 giorni le misure contenute nel nuovo disciplinare del Parmigiano-Reggiano, finalizzate in gran parte ad offrire maggiori garanzie ai consumatori e la certezza di un controllo della filiera che giungerà sino al confezionamento in zona di produzi

POLIZIA MUNICIPALE

Controlli nei negozi etnici, sequestrata merce priva di etichetta

Immagine articolo - Il sito d'Italia

I controlli della Polizia Munipale, effettuati lo scorso lunedi, hanno portato al sequestro di 88 confezioni di prodotti alimentari e bevande in confezioni di plastica e 57 confezioni per la cura della persona e cosmetici senza etichette in un minimarket vicino a via Nonantolana.

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